Function run 

pub fn run(
    env: bool,
    config_path: Option<&Path>,
    root: &ProjectRoot,
) -> Result<()>

生产入口：真实 stdin + 真实 TTY 检测

stdin 交互与 TTY 判定抽为注入点（run_with_io）：IsTerminal 无法在测试中伪造，测试注入固定输入与 is_tty 值。